photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est : 1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique. 2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies ! 3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience. Nous recherchons un ou une Commis de bar motivé(e) et passionné(e) ! CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026! Principales Missions: Accueil de la clientèle Réalisation et service de cocktails, boissons et plats Facturation et encaissement Assurer la qualité des prestations en respectant les standards et procédures de service, d'accueil, de propreté; Assurer le service dans son intégralité ; Assurer la satisfaction client en vérifiant la propreté générale du matériel, en veillant à sa sécurité ; Respecter les règles d'hygiène et la bonne tenue des uniformes ; Ecoute[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

A propos du Village Vacances Notre Village Vacances Les Mas de l'Estérel situé à Agay au cœur du massif de l'Estérel, accueille une clientèle familiale et loisirs dans un environnement exceptionnel entre mer, nature et convivialité. Le site dispose : d'un restaurant principal sous forme de buffets, véritable cœur de vie du village, accueillant jusqu'à 250 couverts par service ; d'un restaurant de plage à la carte, proposant une cuisine plus intimiste, saisonnière et inspirée des saveurs locales. Pour garantir une expérience culinaire de qualité et homogène sur nos deux espaces de restauration, nous recherchons un(e) Responsable Restauration expérimenté(e). Vos missions principales Sous la responsabilité de la Direction, vous supervisez l'ensemble des points de restauration du village : le restaurant buffet, le restaurant de plage et les espaces complémentaires (bar, snack selon organisation). Gestion opérationnelle Piloter les services du restaurant buffet : organisation des flux, gestion des pics d'affluence, coordination avec la cuisine, réassort des buffets. Assurer la gestion quotidienne du restaurant de plage à la carte : qualité du service, rotations des tables,[...]

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